Consejos de Salud: ¿Cuáles son los Alimentos Más Saludables del Mundo?

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octubre 16, 2026 Norys Velez

Espinacas

Comer esta verdura rica en vitaminas A y C al menos tres veces por semana, te ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, derrames cerebrales y problemas de huesos como la osteoporosis. Con el tiempo, reduce tu colesterol, aumenta tu coeficiente intelectual, combate los problemas sexuales derivados de la edad, y combate la degeneración macular.

Carne de Pavo

La carne con menor concentración de grasa es una excelente fuente de minerales, ácido fólico y vitaminas.

Lentejas

Aportan hierro, calcio, magnesio, zinc y fósforo. El consumo de lentejas no sólo ayuda a mejorar el control de azúcar en la sangre, pero su alto contenido de ácido fólico ayuda a prevenir el cáncer de mama.

10 de Febrero: Día Mundial de las Legumbres

Garbanzos

Son una fuente recomendable de proteína y minerales (hierro, magnesio, zinc y fósforo), y cuyo alto contenido de fibra ayuda a la salud intestinal y combate el estreñimiento. Su contenido de taninos y fitatos aportan un efecto anticancerígeno.

Tomates

Una de las mejores fuentes de antioxidantes son ricas en licopenos, betacaroteno y vitamina C. Los tomates ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con la vejiga, el pulmón, la próstata, la piel y el estómago.

Avena

Uno de los cereales más completos es rico en vitaminas (E, B6 y B5) y minerales (hierro), fibra, aminoácidos esenciales y omega-6. Es recomendable para disminuir el colesterol malo y prevenir el hipotirodismo.

Brocoli

En la lucha contra los cánceres de colón, de mamá y de pulmón, es bueno consumir este potente antioxidante y anticancerígeno. Dado su alto contenido en cromo, ayuda a regular la insulina y el azúcar en la sangre.

Manzanas

Comer una manzana al día mantiene a los médicos lejos de usted. Esta fruta contiene fibra soluble e insoluble, que le ayuda a reducir el colesterol malo. Es un potente antioxidante que mejora el sistema inmunitario y la actividad de las plaquetas sanguíneas y ayuda a combatir el cáncer de pulmón.

Zanahorias

Las zanahorias contienen poca grasa y calorías, pero proporcionan las necesidades diarias de beta carotena que ayuda a neutralizar los efectos dañinos del tabaco y previenen los problemas cardiovasculares y enfermedades como cánceres, asma y artritis reumatoide.

Cebollas

Una buena fuente de potasio, hierro, calcio y otros minerales, no sólo ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sino también ayuda a protegerte del cáncer de esófago y de estomago.

Ajo

Contiene potasio, yodo, fósforo y vitaminas B6 y C. Muchos estudios han determinado que el ajo aporta propiedades antisépticas, anticancerígenas, antiinflamatorias, bactericidas, antivirales y antiparasitarias.

Conoce los Beneficios de Consumir Ajo

Nueces

Cuenta con un alto contenido de Omega-6 y ácidos grasos esenciales. Entre sus muchos beneficios, incluyen combatir el colesterol malo y la diabetes y prevenir el cáncer de colon, los trastarnos de la menopausia y el síndrome premestrual.

Arándanos

Estas frutas contienen grandes cantidades de antioxidantes y ayudan a mejorar la salud cardiovascular. También son muy eficaces contra las infecciones urinarias, el cáncer, la diabetes y los cambios en la memoria relacionados con la edad.

Yogur

El yogur cuenta con buenas cantidades de calcio, fósforo y vitaminas. Las bacterias que habitan él ayudan en la salud de tu intestino y mejoran tu sistema inmunitario para luchar contra infecciones potenciales.

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Lucerito en diferentes faceta con su éxitosa madre Lucero

 

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La Fe a veces nos premia con un ligero perfume de justicia, expresión de doña Melba Grullón tras decisión del juez Franny González Castillo

 

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Mi Fe, que se ha vuelto infinita desde que me acompaña el dolor más indescriptible que hay, a veces nos premia con un ligero perfume de justicia.

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Honras funebres del hijo del profesor Onofre Rojas

 

Se recuerda que  Ariel Rojas hijo   del profesor uasdiano Onofre Rojas falleció en un accidente de tránsito en Miami el jueves de  la semana pasada.
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El Plan Lea publica en redes sociales Maria Teresa Mirabal tendria 91 años

 La más pequeña de las Mariposas cumpliría hoy 91 años.

María Teresa Mirabal nació un 15 de octubre de 1935, en Ojo de Agua, Salcedo. Su vida fue demasiado corta, pero su nombre sigue vivo en la historia dominicana y en la memoria de quienes reconocen en las hermanas Mirabal un símbolo de valentía frente a la dictadura de Trujillo.

Hay versos que, al evocar aquella época, invitan a mirar más allá de la imagen que el poder construye de sí mismo.

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Fuente: Plan Lea 

Henry Molina destaca logros históricos de su gestión en la eficiencia judicial y la digitalización durante la XXXIX Juramentación de Abogados

 

En la audiencia de juramentación de abogados, dedicada a honrar la memoria y el legado del jurista dominicano doctor Juan Manuel Pellerano Gómez, el magistrado Molina rindió cuentas de sus siete años de gestión en el Poder Judicial.

 

Durante la celebración de la trigésimo novena juramentación de Abogadas y Abogados, el presidente de la Suprema Corte de Justicia (SCJ), Henry Molina, presentó un balance de los avances alcanzados en el sistema de justicia dominicano tras siete años de gestión al frente del órgano judicial. 

La ceremonia estuvo dedicada a honrar el legado del doctor Juan Manuel Pellerano Gómez, a quien Molina definió como una de las figuras más sobresalientes del pensamiento jurídico nacional, precursor del amparo y referente en la renovación del derecho constitucional dominicano.  

La ceremonia estuvo dedicada a honrar el legado del doctor Juan Manuel Pellerano Gómez, a quien Molina definió como una de las figuras más sobresalientes del pensamiento jurídico nacional, precursor del amparo y referente en la renovación del derecho constitucional dominicano.  

Al repasar los hitos de su administración, el presidente de la SCJ destacó la transformación operativa del sistema, enfocado en combatir la mora judicial, ampliar el acceso a la justicia e impulsar la transformación digital. 

En ese sentido, precisó que en la Suprema Corte de Justicia resolvió más de 63,000 recursos de casación, y que eltiempo promedio de tramitación de estos recursos se redujo de dos años a tan solo 27 días. Asimismo, informó que, al cierre de 2025, el 87 % de los tribunales del país operaba libre de mora judicial. 

Otros de los aspectos importantes destacados en su discurso es la transformación Digital y Acceso logrado con la implementación de la Ley de Uso de Medios Digitales y la plataforma Justicia.gob.do, se habilitó el expediente electrónico, las audiencias virtuales y la firma digital, facilitando el acceso a los procesos judiciales sin necesidad de desplazamientos físicos. 

En lo referente al Registro Inmobiliario explicó que la integración de la gestión registral y catastral, junto con el despliegue de la Oficina Virtual y las Alertas Registrales, permitió reducir el tiempo promedio de respuesta de 25 a 11 días entre 2019 y 2025. 

Un aspecto precisado por el magistrado Henry Molina fue la habilitación de la Ciudad Judicial de Santo Domingo Este y la creación seis nuevos centros de entrevista forense para evitar la revictimización de personas en condición de vulnerabilidad. Explicó también que desde 2024, el 99 % de los integrantes de la carrera judicial recibe capacitación continua a través de la Escuela Nacional de la Judicatura.  

Fuente: Poder Judicial 

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RD será sede del XV Encuentro Ordinario de la Red Iberoamericana y del Caribe de Mejora Regulatoria

 El  evento, que cuenta con el respaldo técnico del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), fortalece el liderazgo del país como actor relevante en la agenda regional de calidad regulatoria.

Santo Domingo, RD. -  República Dominicana será sede del XV Encuentro Ordinario de la Red Iberoamericana y del Caribe de Mejora Regulatoria, un evento que reunirá a representantes de más de 20 países y de organismos internacionales para intercambiar experiencias y soluciones prácticas orientadas a fortalecer los sistemas de mejora regulatoria. 

Este foro regional, que se llevará a cabo los días 15 y 16 de octubre en las aulas de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), tiene como institución anfitriona al Ministerio de Administración Pública y contará con la participación del ministro Sigmund Freund, quien presentará el capítulo de República Dominicana en la obra Mejora Regulatoria en América Latina, la primera publicación colectiva que analiza de manera sistemática la política de mejora regulatoria en la región.

Durante estos dos días se reunirán, de forma presencial y virtual, delegaciones de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, España, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal y Uruguay, así como Alemania, Filipinas y Reino Unido. Asimismo, participarán expertos de organismos internacionales y del sector privado.

El programa combina conferencias magistrales, paneles, diálogos técnicos, reconocimiento de experiencias innovadoras y talleres prácticos. La agenda abordará la inteligencia artificial aplicada a la mejora regulatoria; la simplificación administrativa y regulatoria; los fundamentos del ciclo regulatorio y el uso de evidencia; la mejora regulatoria subnacional y la coherencia entre niveles de gobierno; y la medición, comunicación y demostración de resultados.

El evento, que cuenta con el respaldo técnico del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se realiza en el país debido a que República Dominicana, a través del Ministerio de Administración Pública, ejerce como coordinador de la Red Iberoamericana durante este 2026.

El viceministro de Servicios Públicos del Ministerio de Administración Pública, Alán Jiménez participará en el panel titulado “Simplificación administrativa: reducir cargas sin crear nuevas”, junto a la jefa de la División de Política Regulatoria y el Directorado de Gobernanza Pública de la OCDE, Anna Pietikainen, y el secretario de Innovación y Gobierno Digital, Gobierno del Estado de Aguascalientes de México, Ramiro Pedroza.

En el panel, que será moderado por el presidente de la Asociación Nacional de Jóvenes Empresarios (ANJE), Boris Francisco De León Reyes, los participantes compartirán experiencias para simplificar trámites, permisos y licencias, así como mecanismos para evitar que la creación de nuevas obligaciones compense los avances logrados en la revisión del acervo regulatorio.

Expertos internacionales y nacionales

Este encuentro regional también contará con la participación de expertos internacionales como Nathalie Alvarado, representante del BID en República Dominicana; Graham Russell, presidente del Comité de Política Regulatoria de la OCDE y director ejecutivo de la Oficina de Seguridad y Normas de los Productos del Departamento de Empresa, Innovación, Ciencia y Comercio del Reino Unido.

También René Gonzalo Rivera Méndez, viceministro de Coordinación, Planificación Estratégica y Modernización del Estado de Bolivia; Carmen Paola Vélez Marroquín, Comisionada de la Comisión de Regulación de Comunicaciones (CRC) de Colombia; Flavio Saab, director del Departamento de Política Regulatoria de la Secretaria de Competitividad y Política Regulatoria de Brasil; Sebastián López Azumendi, especialista Líder en Calidad Regulatoria del BID; Rodrigo Krell, Director Ejecutivo de la Comisión Nacional de Evaluación y Productividad de Chile, entre otros.

Además de actores nacionales como Federico Alberto Cuello Camilo, embajador de la República Dominicana asignado a la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores (MIREX); Andrés Enmanuel Astacio Polanco, superintendente de Electricidad y presidente del Consejo de la Superintendencia de Electricidad (SIE), entre otras personalidades.

Las personas interesadas en participar de manera virtual en las conferencias y talleres ofrecidas durante el foro pueden acceder vía zoom a través del siguiente enlace: https://map-gob-do.zoom.us/meeting/register/536OmuZHQEO65KnDYQiVzQ   

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