La bija y su contenido nutricional, se cultiva en la República Dominicana

 

“Los dominicanos utilizan la bija  para preparar divesos platos: como locrios, pescados, pasteles, chivo, pollos entre otros. Los suelos del municipio de Guerra, es productora  la bija, por tanto les daremos algunos tips para el uso del mismo."

Segùn una publicaciòn del Periòdico El Caribe les presentamos algunas usos alternativos  para  su uso:

A pesar de que las semillas de la bija son la parte que más se emplean, las hojas, las raíces y la corteza, muchas personas las usan como remedios caseros. Por ejemplo:

• Para aliviar la fiebre, hierven las hojas y la colocan sobre la cabeza y el cuerpo.
• Para acelerar la cicatrización, usan una mezcla de hojas para lavar las heridas.
• Para aliviar el dolor de garganta, hierven las hojas con agua y las usan
  para hacer gárgaras, asegurándose de que la mezcla esté fría.
• Para mitigar quemaduras, las semillas se muelen, hierven y se aplican sobre las quemaduras.

Fotos NoticiasVillarda.com.do

El Caribe

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